Jakarta, 01 Desember 2025 – Kekayaan kuliner Nusantara kembali mendapat tempat terhormat dalam forum bertaraf internasional. Reska Catering, layanan boga di bawah KAI Services, dipercaya menyuguhkan hidangan lengkap dalam acara Silaturahim Persaudaraan Ekonomi Nusantara Indonesia dan Malaysia yang digelar di Gedung Thamrin City, Jakarta Pusat. Keikutsertaan Reska Catering menegaskan bahwa kuliner tradisional Indonesia mampu menjadi bagian dari diplomasi ekonomi yang hangat dan memikat.
Acara yang dihadiri sekitar 70 peserta dari Indonesia dan Malaysia itu menjadi momentum penting dalam mempererat hubungan antardua negara melalui jalur nonformal yang tetap mengedepankan profesionalitas. Di sela rangkaian kegiatan, sajian dari Reska Catering sukses mencuri perhatian, tidak hanya karena ragam menu yang dihadirkan, tetapi juga kualitas dan tampilan yang menggugah selera.
Para tamu disuguhi deretan hidangan Nusantara seperti Asinan Buah, Rujak Cingur, hingga Selada Pengantin, lengkap dengan sup, food stall, dan aneka menu utama. Soto Betawi yang menjadi salah satu ikon kuliner Jakarta pun menjadi favorit tamu dari negeri jiran yang penasaran dengan cita rasa autentik Indonesia.
Pada bagian main course, Reska Catering menyajikan Ayam Bakar Bumbu Rujak, Tenggiri Sambal Mentah, Mie Goreng Seafood, dan berbagai hidangan lain yang memperlihatkan bagaimana masakan tradisional dapat disajikan secara elegan tanpa kehilangan karakter khasnya. Sentuhan modern tidak lupa disisipkan melalui pilihan dessert seperti cheesecake dan eclair.
Manager Corporate Communication KAI Services, Nyoman Suardhita, menjelaskan bahwa kesempatan ini kembali membuktikan meningkatnya kepercayaan berbagai pihak terhadap profesionalitas Reska Catering. “Kami bangga Reska Catering kembali dipercaya melayani tamu dari dalam dan luar negeri. Ini menunjukkan bahwa kualitas pelayanan kami semakin diakui. Reska Catering tidak hanya menjual makanan, tetapi menghadirkan pengalaman layanan yang profesional dan berkelas,” ujar Nyoman.
Tak hanya menampilkan kuliner berkelas, kehadiran perwakilan KAI Services dalam acara tersebut juga memastikan semua pelayanan berjalan optimal. Mereka turut mendampingi jalannya kegiatan dan berinteraksi langsung dengan peserta untuk memastikan kualitas hidangan tetap terjaga hingga acara berakhir.
Nyoman menegaskan bahwa standar kebersihan, kualitas bahan, dan profesionalisme tim merupakan faktor yang terus menjadi fokus utama Reska Catering. Komitmen tersebut menjadi alasan mengapa mereka semakin dilirik untuk menangani acara berskala besar. “Kami siap mendukung berbagai event dan kegiatan korporat dengan sajian yang higienis, lezat, dan disiapkan oleh tim profesional. Kepercayaan seperti ini akan terus kami jaga,” tambahnya.
Lewat momentum ini, Reska Catering kembali membuktikan bahwa kuliner tradisional tidak hanya punya nilai budaya, tetapi juga daya tarik yang efektif untuk memperkuat hubungan bisnis dan sosial antarnegara. Layanan yang dihadirkan menempatkan Reska Catering sebagai bagian dari wajah kuliner Indonesia di panggung diplomasi ekonomi. (Redaksi)