Jakarta, 31 Desember 2025 — KAI Services terus memperkuat layanan makanan di atas kereta api guna mendukung kenyamanan penumpang selama masa libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2025/2026.
Penguatan layanan ini dilakukan seiring meningkatnya jumlah penumpang yang menggunakan transportasi kereta api pada periode libur akhir tahun.
Sebagai langkah konkret, KAI Services mengoperasikan sembilan dapur produksi yang tersebar di Pulau Jawa selama masa Angkutan Nataru.
Kesembilan dapur tersebut terdiri atas dua dapur sentral dan sembilan dapur wilayah yang disiapkan untuk beroperasi penuh selama periode 18 Desember 2025 hingga 4 Januari 2026.
Dari sisi kapasitas, dua dapur sentral mampu memproduksi hingga 10.403 porsi makanan per hari, sementara dapur wilayah menghasilkan sekitar 15.800 porsi makanan per hari.
Besarnya kapasitas produksi ini ditujukan untuk memastikan ketersediaan makanan tetap terjaga meski terjadi lonjakan penumpang.
Untuk mendukung operasional tersebut, KAI Services juga menyiagakan tenaga produksi berpengalaman di setiap dapur.
Sebanyak 67 tenaga produksi ditempatkan di dapur sentral dan 140 tenaga produksi lainnya disiagakan di dapur wilayah.
Manager Corporate Communication KAI Services, Nyoman Suardhita, menyampaikan bahwa penguatan layanan makanan merupakan bagian dari upaya memberikan pengalaman perjalanan yang nyaman bagi penumpang selama Nataru. (Redaksi)