Jakarta, 31 Desember 2025 — Masa libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2025/2026 menjadi periode dengan tingkat mobilitas masyarakat yang tinggi. Untuk mendukung kenyamanan perjalanan kereta api, KAI Services memfokuskan perhatian pada kesiapan logistik makanan bagi penumpang.
Penyediaan makanan di atas kereta menjadi bagian penting dari layanan pendukung transportasi, terutama saat volume penumpang meningkat signifikan selama periode libur akhir tahun.
Selama masa Angkutan Nataru yang berlangsung mulai 18 Desember 2025 hingga 4 Januari 2026, KAI Services mengoperasikan sembilan dapur produksi yang tersebar di Pulau Jawa.
Kesembilan dapur tersebut terdiri dari dua dapur sentral dan sembilan dapur wilayah yang disiapkan untuk beroperasi penuh demi memenuhi kebutuhan makanan penumpang kereta api.
Dari sisi kapasitas produksi, dua dapur sentral mampu menghasilkan hingga 10.403 porsi makanan per hari, sementara sembilan dapur wilayah memproduksi sekitar 15.800 porsi makanan per hari.
KAI Services juga memastikan dukungan sumber daya manusia yang memadai untuk menunjang operasional dapur produksi selama masa Nataru.
Sebanyak 67 tenaga produksi disiagakan di dapur sentral dan 140 tenaga produksi ditempatkan di dapur wilayah guna menjaga kelancaran proses produksi sesuai standar kualitas.
Manager Corporate Communication KAI Services, Nyoman Suardhita, menegaskan bahwa kesiapan logistik makanan menjadi bagian dari komitmen perusahaan dalam memberikan pelayanan terbaik.
“Untuk memenuhi kebutuhan makanan penumpang kereta api yang melakukan perjalanan selama masa liburan akhir tahun, KAI Services menyiapkan 9 dapur produksi yang tersebar di Pulau Jawa. Harapannya, seluruh kebutuhan logistik penumpang dapat kami layani dengan optimal,” ujar Nyoman. (Redaksi)