Jakarta, 01 Desember 2025 — Diplomasi ekonomi Indonesia dan Malaysia tidak hanya terwujud melalui dialog dan kerja sama, tetapi juga melalui kuliner berkualitas yang menjadi jembatan kedekatan antarnegara. Hal ini tampak dalam acara “Silaturahim Persaudaraan Ekonomi Nusantara Indonesia dan Malaysia” di Gedung Thamrin City, Jakarta Pusat, Jumat (28/11), yang menghadirkan jamuan eksklusif dari Reska Catering milik KAI Services.
Sekitar 70 peserta hadir, termasuk delegasi dari Malaysia. Sejak awal acara, antusiasme mereka terlihat ketika berhadapan dengan aneka sajian khas Indonesia. Reska Catering menyuguhkan hidangan lengkap, mulai dari pembuka, menu sup, food stall, menu utama, hingga dessert yang tersaji dengan penataan elegan.
Hidangan Nusantara seperti Rujak Cingur, Asinan Buah, dan Selada Pengantin menjadi menu pembuka yang memikat. Aroma dan cita rasanya yang autentik memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada para tamu mancanegara. Soto Betawi yang disajikan panas-panas di food stall pun menjadi daya tarik tersendiri.
Masuk ke menu utama, para peserta disuguhi Ayam Bakar Bumbu Rujak, Tenggiri Sambal Mentah, serta Mie Goreng Seafood yang populer di kalangan pecinta masakan Indonesia. Tidak ketinggalan aneka jajanan tradisional seperti kelepon dan putu mayang yang membawa nostalgia bagi tamu lokal dan pengalaman baru bagi tamu internasional.
Manager Corporate Communication KAI Services, Nyoman Suardhita, menegaskan bahwa pelayanan kelas premium menjadi prinsip yang selalu dijaga Reska Catering.
“Kami bangga Reska Catering kembali dipercaya melayani tamu dari dalam dan luar negeri. Ini menunjukkan bahwa kualitas pelayanan kami semakin diakui. Reska Catering tidak hanya menjual makanan, tetapi menghadirkan pengalaman layanan yang profesional dan berkelas,” ujar Nyoman.
Menurutnya, kualitas layanan ditunjang oleh pemilihan bahan baku terbaik, proses pengolahan higienis, serta tim profesional yang memastikan kelancaran jamuan dari awal hingga akhir acara. Hal ini menjadi kunci dalam memenuhi ekspektasi tamu lintas negara yang hadir.
Momentum diplomasi ekonomi ini menunjukkan bahwa Reska Catering mampu berperan lebih jauh, tidak hanya sebagai penyedia makanan, tetapi sebagai bagian dari representasi profesionalitas Indonesia dalam forum internasional. Setiap hidangan yang disajikan menjadi bagian dari citra baik yang dibawa oleh KAI Services.
Kesuksesan ini memperkuat posisi Reska Catering dalam industri jamuan korporat yang kompetitif. Dengan konsistensi kualitas dan kemampuan memenuhi kebutuhan acara berskala nasional maupun internasional, Reska Catering siap memperluas jangkauan layanannya. (Redaksi)