Jakarta, 01 Desember 2025 — Melalui kuliner, hubungan Indonesia dan Malaysia mendapat warna baru dalam acara “Silaturahim Persaudaraan Ekonomi Nusantara Indonesia dan Malaysia” pada Jumat (28/11). Reska Catering dari KAI Services menjadi tulang punggung dalam menghadirkan pengalaman santap yang mempertemukan dua budaya dalam satu momentum berkelas di Gedung Thamrin City, Jakarta Pusat.
Acara yang diikuti sekitar 70 peserta berlangsung meriah dengan jamuan lengkap mulai dari appetizer, sup, food stall, makanan utama, hingga dessert. Setiap hidangan disajikan dengan tampilan profesional yang mendukung suasana formal namun tetap hangat.
Menu pembuka seperti Asinan Buah, Rujak Cingur, dan Selada Pengantin memperkenalkan ragam cita rasa Nusantara kepada para tamu dari Malaysia. Soto Betawi, yang dihadirkan langsung dari food stall, menjadi daya tarik khusus karena memberikan pengalaman kuliner khas Jakarta yang autentik.
Sajian utama terdiri dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, Tenggiri Sambal Mentah, dan Mie Goreng Seafood yang menggugah selera. Perpaduan rasa pedas, gurih, dan segar menciptakan harmoni kuliner yang membuat banyak peserta kembali untuk mencicipi lebih dari satu menu. Hidangan penutup seperti kelepon, putu mayang, eclair, dan cheese cake melengkapi rangkaian santap dengan sentuhan manis.
Manager Corporate Communication KAI Services, Nyoman Suardhita, mengungkapkan kebanggaan atas apresiasi yang diterima Reska Catering.
“Kami bangga Reska Catering kembali dipercaya melayani tamu dari dalam dan luar negeri. Ini menunjukkan bahwa kualitas pelayanan kami semakin diakui. Reska Catering tidak hanya menjual makanan, tetapi menghadirkan pengalaman layanan yang profesional dan berkelas,” ujar Nyoman.
Menurut Nyoman, penyajian makanan dalam acara lintas negara tidak hanya soal cita rasa, tetapi juga menyangkut representasi budaya Indonesia di mata tamu internasional. Karena itu, setiap detail dari menu hingga layanan memastikan bahwa pengalaman yang diberikan mencerminkan kualitas terbaik.
Acara ini menjadi bukti bahwa kuliner dapat menjadi sarana komunikasi yang efektif dalam membangun hubungan antarnegara. Reska Catering berperan sebagai penghubung yang menghadirkan rasa, cerita, dan pengalaman dari Indonesia kepada tamu Malaysia.
Reska Catering berharap momentum ini menjadi langkah untuk memperluas kolaborasi dalam layanan jamuan di berbagai event korporat dan internasional. Dengan kualitas yang konsisten, mereka terus memperkuat citra sebagai penyedia layanan catering profesional. (Redaksi)