Jakarta, 01 Desember 2025 – Pesona kuliner Nusantara kembali menjadi sorotan dalam forum ekonomi antara Indonesia dan Malaysia. Reska Catering, yang berada di bawah naungan KAI Services, sukses menghadirkan jamuan lengkap dalam acara Silaturahim Persaudaraan Ekonomi Nusantara Indonesia dan Malaysia. Kehadiran deretan menu tradisional yang diracik secara profesional menjadikan kuliner Indonesia pusat perhatian pada acara tersebut.
Acara yang berlangsung di Thamrin City diikuti oleh sekitar 70 peserta. Para tamu dari kedua negara menikmati sajian yang disiapkan dengan rangkaian menu berkualitas, mulai dari appetizer, sup, food stall, hidangan utama, hingga dessert. Kesan positif yang diberikan dari awal hingga akhir acara memperlihatkan standar layanan prima dari Reska Catering.
Hidangan pembuka seperti Asinan Buah, Rujak Cingur, dan Selada Pengantin menjadi perbincangan para tamu, terutama peserta asal Malaysia yang ingin mengenal lebih jauh kuliner ikonik Indonesia. Soto Betawi yang disajikan hangat berhasil menambah kesan mendalam terhadap cita rasa Nusantara yang kaya rempah.
Menu utama seperti Ayam Bakar Bumbu Rujak, Tenggiri Sambal Mentah, dan Mie Goreng Seafood disajikan dengan tampilan modern namun tetap mempertahankan keaslian rasa. Sementara itu, dessert tradisional hingga modern seperti kelepon, talam ubi, dan eclair memberikan sentuhan penutup yang manis dan berkesan.
Manager Corporate Communication KAI Services, Nyoman Suardhita, mengungkapkan bahwa kepercayaan untuk menangani jamuan dalam acara internasional ini menjadi bukti meningkatnya kualitas layanan mereka. “Kami bangga Reska Catering kembali dipercaya melayani tamu dari dalam dan luar negeri. Ini menunjukkan bahwa kualitas pelayanan kami semakin diakui. Reska Catering tidak hanya menjual makanan, tetapi menghadirkan pengalaman layanan yang profesional dan berkelas,” ujar Nyoman.
KAI Services juga menurunkan perwakilan untuk memastikan seluruh proses penyajian berjalan baik. Pendampingan langsung dilakukan untuk menjaga kualitas hidangan dan kelancaran operasional selama acara berlangsung.
Nyoman menambahkan bahwa Reska Catering akan terus memperkuat pelayanan dengan standar kebersihan dan kualitas tinggi untuk menjawab kebutuhan berbagai acara berskala besar. “Kami siap mendukung berbagai event dan kegiatan korporat dengan sajian yang higienis, lezat, dan disiapkan oleh tim profesional. Kepercayaan seperti ini akan terus kami jaga,” tutupnya.
Melalui penyajian ini, hidangan Nusantara tidak hanya memuaskan selera tetapi juga menjadi jembatan penghubung yang mempererat hubungan ekonomi dan sosial antara Indonesia dan Malaysia. Reska Catering pun semakin mengukuhkan posisinya sebagai mitra jamuan terpercaya bertaraf internasional. (Redaksi)