26 September 2025 – Pagi hari sering dianggap sebagai momen terbaik untuk memulai rutinitas sehat. Namun, tidak semua makanan cocok dikonsumsi begitu bangun tidur. Kondisi lambung yang masih sensitif dan asam lambung yang sudah aktif sejak pagi bisa membuat salah pilih menu berakhir pada rasa tidak nyaman, bahkan gangguan pencernaan jangka panjang.
Agar tetap bertenaga tanpa mengorbankan kesehatan, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi saat perut kosong. Berikut tiga di antaranya:
1. Buah-Buahan Sitrus
Jeruk, lemon, hingga grapefruit dikenal kaya akan vitamin C dan antioksidan. Meski bermanfaat bagi daya tahan tubuh, sifat asam pada buah sitrus justru bisa mengiritasi dinding lambung bila dikonsumsi saat perut kosong. Akibatnya, muncul sensasi perih, rasa terbakar, hingga refluks asam. Pada penderita gastritis atau maag, rasa nyeri bisa semakin parah.
Waktu terbaik menikmati buah sitrus adalah setelah sarapan atau sebagai camilan di pertengahan hari, ketika lambung sudah terlapisi makanan sehingga lebih terlindungi.
2. Kopi Hitam
Bagi sebagian orang, kopi hitam di pagi hari sudah menjadi kebiasaan. Namun, minum kopi dalam keadaan perut kosong dapat memicu produksi asam lambung berlebih. Tanpa adanya makanan untuk dicerna, asam ini hanya akan mengiritasi lapisan lambung dan menimbulkan rasa tidak nyaman.
Selain itu, kopi juga meningkatkan kadar kortisol atau hormon stres. Jika dilepaskan terlalu banyak di pagi hari, tubuh bisa merasa lesu di siang hari dan lebih rentan mengalami kecemasan. Agar lebih aman, sebaiknya nikmati kopi setelah sarapan atau bersama camilan ringan.
3. Makanan Pedas
Hidangan pedas memang bisa membangkitkan selera, tetapi tidak ideal untuk perut kosong. Kandungan capsaicin dalam cabai merangsang sistem pencernaan secara agresif, sehingga berisiko menimbulkan kram, diare, atau memperburuk gejala maag.
Mengonsumsi makanan pedas lebih aman dilakukan pada siang atau malam hari, saat sistem pencernaan sudah lebih siap menerima rangsangan.
Pilihan yang Lebih Aman
Sebagai gantinya, pilih makanan ringan dan mudah dicerna untuk memulai hari. Oatmeal, pisang, pepaya, kacang almond yang sudah direndam, atau segelas air hangat bisa menjadi pilihan sehat. Selain menenangkan lambung, makanan tersebut juga memberikan energi alami untuk beraktivitas sepanjang hari. (Redaksi)